THISWEEKΗ Κλέλια συνδυάζει τη διατροφική γνώση με την πρακτική μαγειρική, εξηγώντας τα υλικά και τις τεχνικές καθώς οι συμμετέχοντες ετοιμάζουν μαζί τις συνταγές.
Τι θα κάνεις
Γνωριμία γύρω από τη διατροφή
Η Κλέλια σε υποδέχεται με ένα ρόφημα και η ομάδα μοιράζεται σκέψεις και εμπειρίες γύρω από το φαγητό και τη μαγειρική.
Ανακαλύπτεις τη θεματική
Γνωρίζεις τις συνταγές που θα ετοιμάσετε και συζητάς για τα συστατικά τους, τις τεχνικές και τη σχέση τους με την εντερική υγεία.
Μαγειρεύετε μια ολόκληρη ημέρα
Σε ομάδες ετοιμάζετε πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και σνακ, ανακαλύπτοντας πώς οργανώνεται μια ημέρα διατροφής που υποστηρίζει την υγεία του εντέρου.
Μοιράζεστε το γεύμα
Στρώνετε το τραπέζι και απολαμβάνετε μαζί όσα μαγειρέψατε, συνεχίζοντας τη συζήτηση και τις ερωτήσεις προς την Κλέλια.
Τι κρατάς από αυτό
Ψηφιακό υλικό με τις συνταγές και πληροφορίες για την εντερική υγεία, μεγαλύτερη εξοικείωση με τις τεχνικές που δοκίμασες και πρακτικές ιδέες για την προετοιμασία των καθημερινών σου γευμάτων. Μαζί σου θα πάρεις και μια μικρή, ζωντανή δημιουργία που θα ετοιμάσεις στο εργαστήριο.
Για ποιον είναι
- Ελληνικά, Αγγλικά
- 14+
- Έρχονται και μόνοι
- Θέλει συγκέντρωση
- Πρακτικό
Γνώρισε την Κλέλια
ΔΙΑΙΤΟΛΌΓΟΣ - ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΌΓΟΣ, MSC
- Πτυχιούχος Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
- MSc στην Καινοτομία Τροφίμων που Προάγουν την Υγεία
- Ερευνητική εμπειρία στην παιδική διατροφή στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης
Τι περιλαμβάνεται
- 3,5 ώρες βιωματικής μαγειρικής και διατροφικής συζήτησης
- Πρώτες ύλες και πλήρης εξοπλισμός μαγειρικής
- Καθοδήγηση από την Κλέλια
- Κοινό γεύμα με τις παρασκευές της ομάδας
- Ψηφιακό εκπαιδευτικό υλικό και συνταγές μετά το εργαστήριο
Κάτι που αξίζει να ξέρεις
Δεν απαιτείται προηγούμενη εμπειρία στη μαγειρική. Αν έχεις τροφικές αλλεργίες, ενημέρωσε την Κλέλια κατά την κράτηση. Οι συμμετέχοντες μαγειρεύουν σε ομάδες, με δυνατότητα εναλλαγής μεταξύ συνταγών. Το εκπαιδευτικό υλικό αποστέλλεται ψηφιακά μετά την εμπειρία. Δεν είναι εγγυημένο ότι θα περισσέψει φαγητό για το σπίτι.
Το σημείο
Κουκάκι. Θα λάβεις την ακριβή διεύθυνση μόλις κλείσεις.
Βεΐκου 75–77
